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23 mars 2007 5 23 /03 /mars /2007 22:35

leTÔK-BOKKI est un plat délicieux et pas cher.

Les ingrédients sont  de la pâte de riz (karètôk), des légumes, de la sauce de piment ou de la sauce de soja et de l'eau.

LeTÔK-BOKKI  varie selon les ingrédients, mais on peut diviser deux sortes de TÔK-BOKKI : celui avec de la sauce de soja et celui avec la sauce de piment.

 Le TÔK-BOKKI  avec la sauce de soja s'appele le TÔK-BOKKI royal.

 

 

Généralement, nous mangeons leTÔK-BOKKI à la sauce de piment

Ce TÔK-BOKKI  est un peu piquant mais très délicieux. Les enfants comme les adultes l'aiment.

Le TÔK-BOKKI  de SIN DANG DONG (la région de Séoul) est le plus celèbre.

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Article publié par : Hye-sook, Ji-min, Se-jin - dans Gastronomie
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Commentaires

Korean-cherries 20/11/2007 22:46

Raah ça met l'eau à la bouche!

Rodolphe Meidinger 12/04/2008 15:01





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